ズボラ、不器用、大ざっぱ！この３拍子揃った残念主婦…。それでもなるべく息子のご飯は体によいものを！彩りよく楽しい食卓に！そう決意し、日々の離乳食作りに励んでいます！
冷凍ストックは離乳食の基本！
そうです。ズボラさんは冷凍ストックを活用するのが基本でしょう。毎日いろんなものをちょこちょこ作るの大変ですよね。今日は何も作らねぇ！って日もないと私はやっていけません。
基本的に何か作るときは最低3食分は作ります。冷凍しておけば組み合わせを変えるだけで、献立が出来上がります。
副菜は多めにストック！！
離乳食を作りはじめてもうすぐ1年。献立のメインって、毎日同じだと大人でも飽きちゃいますよね。でも副菜って数日同じでも良くないですか？（え？私だけ？(笑)）煮物や茹で野菜は多めに作って常に冷凍庫に入ってます。添えるだけで彩り増えて便利～！これはやめられない！
メインは大人ご飯の具材で『ついで丼』
主婦って朝昼は適当に済ませられても、夜ご飯はどうせ作らないとダメじゃないですか？（イヤイヤ感(笑)）
大人用ご飯を作るついでに！野菜を刻んで、煮込んで、トロミをつけたら終了！○○丼や、リゾットにできます！もうこれズボラ離乳食の基本です。あとは醤油を入れて和風なのか、鶏ガラスープで中華なのか、コンソメで洋風なのか、味付けをアレンジすれば無限大☆これって恐らくトロミをつけずにご飯と炒めれば、チャーハンになったりピラフになったり、幼児食になっちゃうと思うのです！
冷凍に便利なグッズ
・リッチェルの保存容器
・西松屋に売ってた洗いやすいタッパー
私はこの2つが必須アイテムでした。
リッチェルの保存容器はツルンと取れてイラつかない(笑)
洗いやすいタッパーは、洗いやすい(笑)し、乾きやすい！重ねられて幅を取らない！離乳食初期から完了期の今でもかなり重宝しています。
離乳食作りを難しくしない
離乳食を作り始めた時は、本を読んだり、ネット中毒なほど調べたり、難しく考えすぎていました。『メイン、副菜、汁物、果物』これを毎日作ると思うとしんどいですが、冷凍ストックをたくさん作れば組み合わせるだけで案外揃えられます！
SNSではとっても彩りがあって品数もあり美味しそうな離乳食がたくさん出てきます。でもそれは器用な人、センスのある人が作ってます。完璧を目指さず、「こんなもんでええか！」な気持ちが大切です！
離乳食作りはたったの1年
すりおろしたり、刻んだり、トロミをつけたり、味付けに気を遣ったり…正直面倒臭いですよね。勉強し始めたときは途方に暮れていました。でも離乳食作りはたったの1年で幼児食に移行していくのです。貴重な成長過程。無理せず、手を抜きながら、食べることを楽しめたら、それでいいのかな！と思います。
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